Kontakt: +49 1525 3230536
E-Mail: carolin@otter-events.de
Dein Event
professionell organisiert!
Bekommt Ihr in Eurer Planung schon graue Haare? Mit mir nicht!
Ich bin angetreten, um mit Leidenschaft und Begeisterung wunderbare & einzigartige Momente für Euch zu ermöglichen und über den Tellerrand hinauszuschauen.
Mit meinem Wissen & meiner Erfahrung möchte ich Hochzeiten & Events zu besonderen Momenten kreieren, Stress im Vorfeld ausmerzen und eine Unterstützung an Eurer Seite sein.
Die Tätigkeit in der Hotellerie und in der Appartementvermietung gibt mir die Möglichkeit Gastgeber zu sein und durch neue Ideen kreative Lösungen zu finden.
Wedding
Events
Beratung
Über mich
Hoteltester
Über Otter Events
Referenzen
Wedding
Wollt Ihr Leichtigkeit und Vorfreude haben? Mit meiner professionellen Unterstützung nehme ich Euch den Druck und gebe Euch Sicherheit.
Ihr verdient den perfekten Tag, und der braucht Organisation, Planung und vor allem Zeit. Diese ist in den Wochen vorher kostbar und ich unterstütze euch beim Tagesablauf. Ich gebe Euch Insiderwissen, sorge für den Feinschliff und schaue über unnötige Geldausgaben.
Welche Stolperfallen können auftreten und wie lassen sie sich vermeiden?
Ideen habt Ihr sicher genug, nehmen die Gäste alle wahr?
Oft sieht man als Brautpaar den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr und ich bringe Euch mehr Klarheit und Struktur.
Mit mir bekommt Ihr mehr Sicherheit und Ruhe in die Planung Eures Hochzeitstages. Wann legen wir los?
Lernt mich in einem 30-minütigen kostenfreien Telefonat kennen! Vereinbart gerne einen Termin mit mir.
Events
Ein Event steht vor der Tür und Ihr benötigt eine helfende Hand? Ich stehe Euch gerne zur Seite und packe auch tatkräftig an! Ich habe jahrelange Erfahrung als Eventmanager im Hotel und war bei allen Events immer live vor Ort. Ich durfte für namhafte Firmen (National & International) in den vergangenen 20 Jahren im Hotel tätig sein und ihre Pläne und Ideen umsetzen. Oder auch selbst aktiv sein und vom Moodboard, über das passende Foodkonzept bis zur Dekoration & zum Mobiliar kreativ werden.
Mein größtes Projekt war der 1. World Ski Award 2013 den ich als Gastgeber, Eventmanager und Hotel in einem organisiert habe. Alle drei Positionen wurden integriert, um den internationalen Gästen einen unvergesslichen Abend zu ermöglichen.
Struktur, Organisation, Teamarbeit und Tatendrang sind die wichtigsten Bestandteile bei einem Liveevent und vor allem auch Improvisation. Was tun bei einer internationalen Hochzeit, wenn der Strom im gesamten Ort für Stunden ausfällt? Als erstes einmal einen kühlen Kopf bewahren und dann schnell handeln. Am Ende zählt das Ergebnis und das sind glückliche und zufriedene Gäste.
Ich stehe gerne als Freelancer für Dein Event zur Verfügung. Sei es für Auf/Abbau, Koordination vor Ort oder einfach als helfende Hand. Ich bin da und sehe durch die Hotellerie-Brille das Event immer von mehreren Seiten.
Vor Ort unterstütze ich Professionals als Freelancer direkt mit klaren Strukturen und begleite durchdacht und proaktiv das gesamte Projekt. „Let’s start something awesome!“
Beratung
Durch die Erfahrung im Tourismus und meiner Leidenschaft als Gastgeber habe ich in den vergangenen Jahren viel Positives bewirkt und in meinem Hauptjob die Unternehmen zu maximalem Erfolg geführt. Eine Idee, und mag sie noch so abwegig sein, prüfe ich auf Herz & Nieren und teste mich auch aus. Stillstand ist der Feind der Kreativität. Im Ausprobieren weiß ich, was ich nachjustieren kann. Ich hinterfrage Aufgaben & Abläufe und möchte auch für Gäste/Kunden immer das Beste Ergebnis. Ein Feedback einer Kundin war mal „Frau Amschler bei Ihnen klingt ein Nein nie wie ein Nein, sondern Sie finden immer eine Lösung für mich!“
Was möchte Dein Gast/Kunde? Wie können Abläufe verbessert werden und was sehe ich was Ihr nicht mehr seht? Habt Ihr einmal die Sicht des Gastes ohne die eigene Unternehmensbrille eingenommen?
Ich bin hier, um Dich in verschiedenen Bereichen zu unterstützen. Ich stehe Dir zur Seite, um Deine Gäste & Kunden optimal zu erreichen. Wir justieren einige Stellschrauben nach, um Abläufe & Aufgaben noch effizienter zu gestalten. Lass uns gemeinsam Standards & Checklisten entwickeln, die in Deinem Hotelbetrieb/Unterkunft eine konsistente Qualität gewährleisten.
Schließlich bin ich für Dich da, um gemeinsam neue Ideen zu entwickeln und Deinem Unternehmen zu noch mehr Erfolg zu verhelfen. Zögere nicht, mich zu kontaktieren.
Sei der Wunscherfüller für Deinen Gast und er wird es Dir danken.
Individuelle Anfrage
Ihr benötigt etwas Anderes und könnt Euch gut vorstellen, mich dafür zu engagieren? Schreibt mir gerne eure Ideen & Wünsche per Mail und wir stimmen uns hier individuell ab.
Hotel- & Restauranttester
Während meiner spannenden Karriere hatte ich das Privileg, in exklusiven und renommierten Hotels tätig zu sein. Mein Weg führte mich unter anderem in die Überfahrt, die Geisel Privathotels in München, das A-ROSA in Kitzbühel, das B&O Parkhotel und zuletzt in das exklusive Weissenhaus Private Nature Luxury Resort. Meine vielfältigen Stationen in verschiedenen Häusern haben meinen Wissensschatz erheblich erweitert und mir ein tiefes Verständnis für die Anforderungen und Bedürfnisse in der Hotellerie & Gastronomie verschafft. Ich verstehe es, die Gegebenheiten sowohl aus fachlicher als auch aus menschlicher Perspektive zu betrachten.
Als Hoteltester habe ich mir zur Aufgabe gemacht, Hotels und ihre Serviceleistungen auf Herz und Nieren zu prüfen. Meine umfangreiche Erfahrung und mein Gespür für Details ermöglichen es mir, ein wertvolles Feedback zu liefern, das zur kontinuierlichen Verbesserung der Qualität beiträgt. Mein Engagement und meine Leidenschaft für die Hotellerie spiegeln sich in meinen Bewertungen und Empfehlungen wider.
Lassen Sie uns gemeinsam daran arbeiten, Ihr Hotel & Restaurant zu einem Ort zu machen, an dem Gäste unvergessliche Erlebnisse genießen können. Kontaktieren Sie mich, und wir werden gemeinsam die Details besprechen.
Ich freue mich darauf, mit Ihnen zusammenzuarbeiten und die Welt des Hotelwesens (und Restaurants) noch besser zu machen.
Schreibt mir gerne eine Mail um weitere Details mit mir abzustimmen.
Über mich
Mein Name ist Carolin, ich darf bereits 40 Jahre auf diesem wunderbaren Planeten sein und die Hotellerie und Gastronomie wurden mir sprichwörtlich in die Wiege gelegt. Mein Vater bewirtschaftet heute noch einen Landgasthof und für mich war immer klar, dass dieser Bereich meine Leidenschaft & Passion ist.
Ich
◊ bin Gastgeberin aus Leidenschaft
◊ habe über 20 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie & Eventbusiness
◊ habe die Gastronomie & Hotellerie in die Wiege gelegt bekommen
◊ durfte bereits mehr als 50 Hochzeiten und über 100 Events begleiten
◊ habe im Mai 2022 selbst geheiratet & kenne auch die Seite der Braut
◊ durchleuchte Events aus Sicht des Auftraggebers, Gastgebers und Gast
◊ liebe Details und vor allem liebe ich was ich tue
Stationen meiner bisherigen beruflichen Laufbahn
◊ Leitende Managerin des Dockside Travemünde
◊ Stellv. Direktorin & Vertriebsleiterin WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort
◊ Event- & Marketing Manager B&O Parkhotel
◊ Projektmanager Agentur Planet Talk
◊ Veranstalungsleitung A-Rosa Kitzbühel
◊ weitere Positionen in Luxushotels
Über Otter Events
Was hat es mit den Ottern bei Otter Events & Beratung auf sich?
Seeotter begleiten mich bereits seit einigen Jahren und sind mein Krafttier. Im Indianischen Tierkreiszeichen bin ich Otter, und der steht für:
Dieses putzige Wesen ist fröhlich, charismatisch, möchte mit seinem Tun die Welt verändern und ein Stück witziger und schöner gestalten. Der Otter geht mit einer kindlichen Freude durchs Leben und hat einen unerschütterlichen Optimismus. Voller Kraft und origineller Ideen stürzt er sich in die Abwechslung und Kreativität und steckt viel Zeit & Energie in die Herzensaufgabe. Täglich sprudeln neue Ideen, um mehr Liebe & Freude in die Welt zu bringen.
Diese Worte spiegeln die Eigenschaften & Werte des Otters wider und treffen zu 100% auch auf mich zu!
Referenzen
